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Plats

Tagliolini avec sauce aux choix

( Carbonara, bolognaise, tomate basilic, champignons de saison )  Sfr 28.-

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Risotto arborio aux asperges vertes Sfr 28.-

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Souris d’agneau d’Irlande confite, polenta crémeuse et légumes de saison    Sfr 42.-

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Suprême de poulet suisse poché, sauce aux morilles, riz Sfr 42.-

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Filet d’omble chevalier a la plancha  Sfr 48.-

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Jack’s Burger Maison, pommes frites  Sfr 28.-

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Bœuf provenant de l’Oberland bernoise maturé minimum 4 semaine

Entrecôte                                min.   200 gr                              100 gr   Sfr 22.-

Filet de bœuf 

 Lady’s cut                                                                                                     180 gr  Sfr  49.-

 Man’s cut                                                                                                    240 gr  Sfr  66.-

 Desserts